Hamburguesa de Calabacín vegetariana

Ingredientes: 1 calabacín 50 g de queso rallado gouda u otro queso 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra   Al lio! Lava el calabacín y sin pelar lo rayamos o picamos, lo dejamos reposar. Lo exprimimos bien presionando con las manos para quitar toda el agua. […]