Ingredientes:

• • Calabacín
  • Vinagre
  • Aceite
  • Agua
  • Sal
  • Alga Nori
  • Perejil
  • Ajo
    
    

    Al lio!

1. 1. Pelamos el calabacín y hacemos laminas finas con un pelador
   2. En un recipiente añadimos una parte de vinagre por dos de agua y una pizca de sal
   3. Para añadir un poco de sabor a mar añadimos Alga Nori
   4. Añadimos las tiras de calabacín y dejamos reposar 8 horas en la nevera
   5. Retiramos gran parte del vinagre y añadimos el ajo, perejil y los cubrimos con el aceite.

      Puedes servir las tiras de calabacín en vinagre con unas aceitunas y listo!